Marinēti redīsi
30 redīsiem:
3 -9 %etiķis - 2 ēd.k.
Sojas mērce - 2 ed.k.
Sāls - 1 tējk.
Cukurs - 1 ēd.k.
Proporcijas var variēt. Izmazgātu redīsu griežam šķēlītēs, sagatavojam marinādi, uzlejam redīsiem un labi izmaisām. Liekam uz diennakti ledusskapī. Kad redīsi izdalīs sulu, vēlreiz jāapmaisa. Marinētus redīsus var pasniegt kā uzkodas gan pie šašlika, gan gaļas ēdieniem. |
|
