Kabaču un kartupeļu kotletes
Pagatavošanai nepieciešams:
500g kabaču
3-4 kartupeļi
3 olas
2 gl augu eļļas
4 gl. miltu
1 gl.krējuma
sāls, pētersīļi, salāta lapas
Pagatavošana:
Kabačus notīram, sarīvējam uz rupjas rīves. Kartupeļus novāram, labi samīcīt vai izlaist caur gaļas mašīnu. Kabačus un kartupeļus saliekam kopā, pievienojam 2 olas, sakapātus zaļumus, 1 ēd.k. miltu, sāli, piparus.
Galdam uzberam miltus, liekam virsū masu un veidojam kotletītes. Uzputojam olu, apviļājam tajā kotletes un panējam miltos. Cepjam. Kārtojam šķīvjos, rotājam ar salātu lapām, atsevišķi pasniedzam krējumu. Gatavs!!!!!!!! |
|
